近期,某食品生產廠家采購我司二氧化硫測定裝置,食品中二氧化硫是一種合法的食品添加劑,可以作為“抗氧化劑、漂白劑、防腐劑”使用,因此食品中二氧化硫的檢測是非常常見的項目,GB5009.34-2016《食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定》為主要檢測依據。其前處理主要經過加酸、蒸餾、吸收的過程,通過氧化還原滴定和計算得到最終含量。因此,食品中藥的二氧化硫殘留的檢測是很有必要的。
《中國藥典》第四部二氧化硫殘留量測定法主要適用各類中藥生產企業,中藥科研院所,以及與硫磺薰蒸相關的食品生產企業等,用于常規二氧化硫殘留量測定。
2022年6月30日,GB5009.34-2022《食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定》正式發布,于2022年12月30日實施。相比于GB5009.34-2016,其主要變化有以下幾點:
(1)修訂了原滴定法為酸堿滴定法。
(2)增加分光光度法、離子色譜法。
隨著GB5009.34-2022《食品安全國家標準食品中二氧化硫的測定》新國標頒布,食品中的二氧化硫和《中國藥典》中的中藥材二氧化硫測定檢測方法有了相應的改變。食品二氧化硫蒸餾儀在嚴格遵循國標要求的基礎上,本公司將原有蒸餾設備進行升級,將加熱,蒸餾,氮吹,定時以及滴定等功能整合為一體,同時提供3-5個樣品(空白樣,平行樣)的處理,既提高了檢測數據的精度和也減少了工作時間。食品二氧化硫測定儀采用智能一體化設計,采用遠紅外陶瓷加熱裝置代替大功率電加熱器,可選配內置或者外置冷卻水自動降溫及回流裝置以及設計冷凝管等技術手段,實現了操作簡單、自動蒸餾、美觀實用、節能降耗等目的,食藥二氧化硫蒸餾儀廣泛適用于食品檢測領域中的二氧化硫殘留量以及甲醛、酒精度等的蒸餾操作。